Fashion Keeper - Die Hüter der Mode.

Trends wiederholen sich. Wir erinnern uns nur zu gerne an das Revival der 70er-Schlaghose um die Jahrtausendwende. Ein modischer Faux Pas, den die Jugendlichen von damals heute fast genauso bereuen sollten wie ihr überdimensionales Tribal-Arschgeweih, das Ihnen niemand mehr rechtzeitig ausreden konnte.
Für die, denen es noch nicht aufgefallen ist: wir bewegen uns trendmäßig gerade wieder inmitten der 90er-Jahre. Nicht nur in der Musik, sondern insbesondere in der Modebranche haben die großen Flaggschiffe der 90er-Style-Katastrophen längst ihre Segel gesetzt. Modehäuser wie Versace und Moschino erleben eine Renaissance ebenso wie Stoned Wash Jeansjacken von Wrangler oder Karottenhosen mit Lederakzenten.

Im Trubel dieses 90er-Hypes ist es uns wichtig, den gesellschaftlichen Fokus einmal von den Laufstegen in Paris und Mailand abzulenken und eine Lanze für die wahren Stylegötter der 1990er-Jahre zu brechen.

Campos, Mexiko (1995)

Es ist der erlesene Kreis der Torhüter, denen man während der 90er-Jahre das Tragen der wirklichen Haute Couture überließ. Abseits des Radars renommierter Modemacher gerieten sie meist während internationalen Fußballturnieren in den Blick der Weltöffentlichkeit. Design-typisch irgendwo zwischen Hipster-Sweater, Gelsenkirchener Barock und gefühlten 20 LSD-Tickets - kategorisch also nur recht schwer einzuordnen, doch gerade deshalb so einzigartig.

Natürlich sehen wir heutzutage Ausnahmekönner wie Manu Neuer oder Iker Casillas zwischen den Pfosten stehen. Ihren Style scheinen die Tormänner jedoch irgendwo zu Beginn des neuen Millenniums verloren zu haben.

Verfolgt Ihr nur weiter Eure Premier League und Bundesliga. Was im Grunde wirklich zählt, bleibt ohnehin die Style-Liga. Und da kämpfen Schmeichel, Seaman & Konsorten ganz vorne mit.

Mehr Bilder gibts auf diesem Tumblr ...

Gouaméné, Elfenbeinküste (1992)

Seaman, England (1995)

Higuita, Kolumbien (1990)

Kawaguchi, Japan (1998)

Kahn, Bayern München (1995)

Klos, Borussia Dortmund (1995)

Campos, Mexiko (1994)

Schmeichel, Dänemark (1992)

Meola, USA (1993)

Blogourmet #6 - Spaghetti Chorizo e Verdure

#Spaghetti

#OlivenölExtraNativ
#Chorizo

#SpargelGrün
#ZwiebelnRot

#ChampignonsBraun

#PaprikaRot

#Kirschtomaten

#ParmiggianoReggiano

• Den grünen Spargel erst blanchieren, dann kurz anbraten.
• Die Kirschtomaten salzen, pfeffern und bei maximal 150 Grad für eine Stunde auf einem Backblech behutsam rösten lassen - erst ganz zum Ende dem Gericht beimischen.
• Olivenöl beim Braten sparsam nutzen, die Öle der Chorizo agieren bereits hervorragend als Geschmacksträger. 

Don't you EVER cut the basil.

Farbliche Balance auf Porzellan.

Bahnbrechende Kunst

Das Lachhafteste an der Deutschen Bahn ist hierzulande eigentlich ihr Service. Und ist man dann mal in der Bahn, friert oder schwitzt man sich wahlweise zu Tode. Letztendlich bricht die fragwürdige Preispolitik dem kommerziellen Schienenverkehr das Genick und verfrachtete ihren Vorstandsvorsitzenden Rüdiger schneller in die Grube als den ICE von Eschede.

Ein Tatbestand, den man als Blogomotivführer natürlich nicht auf sich sitzen lassen möchte. Wir blicken deshalb voller Hoffnung in Richtung des Vereinigten Königreichs.

Hier versucht sich der englische Künstler October Jones lieber zu amüsieren und alle Sorgen einfach weg zu lachen, sobald er in einem der verrosteten Zugwaggons von West London Platz genommen hat. Auf seinem allmorgendlichen Weg zur Arbeit gelingt es ihm immer wieder, anderen Fahrgästen äußerst kreative Comic-Visagen zu verpassen. Die Ergebnisse landen später alle auf seinem Tumblr. Ein Held des Alltags, wie wir finden.

Blogourmet #5 - Knusprige Süßkartoffelpuffer mit grünem Frühlingsallerlei

#Süßkartoffeln

#Butter
#OlivenölExtraNativ
#Gemüsebrühe

#Brokkoli

#Spinat
#ChilisGrün

#Frühlingszwiebeln
#BlauSchimmelKäse
#Muskatnuss

Süßkartoffeln - eine gesunde Alternative.

Geschälte Knollen abkochen und unter Zugabe von Milch, Mehl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss sorgsam pürieren.

Zeitgleich Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Chilis in Olivenöl anbraten, mit Gemüsebrühe bedecken, dann den Brokkoli sowie den Blattspinat bissfest darin garen. Nach Belieben nochmals mit Gewürzen und frischen Kräutern abschmecken. Unser Küchentipp: ein bisschen Estragon schadet nicht.

GUTE Butter in der Pfanne zerlassen.

Möglichst gleichmäßige, flache Portionen des Süßkartoffelpürees in die heiße Pfanne geben...

...und beidseitig goldbraun anbraten.

Idealerweise gelingt das Resultat außen kross und innen saftig.
Für die Figurbewussten unter Euch: Fertige Puffer anschließend gerne auf einem Küchenpapier abtropfen lassen!

Zwei Süßkartoffelpuffer auf einem Teller anrichten, mit der von Euch favorisierten Käsevariation versehen und abschließend mit grünem Gemüse und etwas Soße garnieren.

Wir empfehlen einen würzigen Hart- (Gruyère) oder Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola), lassen Euch aber natürlich freie Hand bei der Auswahl. Hauptsache er schmilzt verführerisch.

PR-Fail des Jahres

Eigentlich schämen wir uns dafür, dass uns dieser unfassbare Fauxpas aus den Marketing-Chefetagen von Ferrero erst jetzt aufgefallen ist.

Die genauen Dialoge während des Sieger-Pitchings können wir jedenfalls nur erahnen.

Ferrero-Mensch:

"Wen nehmen wir denn jetzt als Testimonial für unsere zähflüssige, braune Nuss-Nougat-Creme?"

Agentur-Mensch:
"Kaká?"

Ferrero-Mensch:

"Kaká! Unfassbarer Spieler, wo darf ich unterschreiben?"

Irgendwo in Mailand steht gerade Kaká. Er trägt einen Trenchcoat und blickt in die Ferne. Auf seinem Weg an die Weltspitze hat er viel Scheiße fressen müssen - heute lässt er die Leute von seinem Kot naschen. Und die Kasse klingelt. Kaká lächelt zufrieden.

Deine Mutter ist so dick, ihre Blutgruppe ist Nutella.