Sonntag, 11. Mai 2014

Blogourmet #8 - Arabische Frühlingspute

#Putenfilet
#LinsenRot
#Kirschtomaten
#ChilisRot
#Gemüsebrühe
#Jogurt
#Sesam
#Koriander
#BunterPfeffer


  • Putenmarinade bestehend aus Olivenöl, Dijon-Senf, Limettenschalen, grob gemahlenem Pfeffer und einem Schuss Worcester Sauce.
  • Wir empfehlen dazu einen leichten Jogurt Dip, garniert mit geröstetem Sesamkernen und frischem Koriander.
  • Die Linsen in ungesalzenem Wasser aufkochen und leicht köcheln lassen, um deren Stabilität und den richtiges Biss zu wahren.

"Ihr habt doch nicht etwa eure Beine trainiert?"

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